RICHIEDI PREVENTIVO
CHIAMA
PREVENTIVO
Arrosticini Abruzzesi cosa sono?
Gli originali li mangi sono in Abruzzo, cotti con la canala a carbone
Arrosticini (li rustell)
E si, non poteva essere diversamente, il processo di "internazionalizzazione" dell'arrosticino è cominciato, l'arrosticino è sbarcato anche negli Stati Uniti a New York grazie a Tommaso Conte che con la catena "D'Abruzzo-Abruzzese street food" ed ha avuto un successo pazzesco, non avevamo dubbi! Complimenti a Tommaso, coraggioso e intraprendente.
Ma cosa sono? (una bontà senza controindicazioni)
Come scrive Wikipedia gli arrosticini sono espressione culinaria della pastorizia stanziale Abruzzese, come si è ritenuto in passato: leggenda narra che furono inventati negli anni '30 da due pastori del Voltigno che tagliarono carne di pecora vecchia difficilmente mangiabile in piccoli pezzi per non sprecare la carne, anche dalle zone vicine alle ossa dell’animale, i piccoli pezzettini di carne sarebbero diventati spiedini utilizzando un bastoncino di legno di “vingh”, una pianta che cresce spontanea lungo le rive del fiume Pescara, per poi cuocerli alla brace all’aperto.
Come si fanno? (con la carne di pecora)
Il vero arrosticino è uno solo, quello fatto con la carne di pecora, tutto il resto ossia di fegato di pollo sono solo surrogati che non c'entrano nulla con i veri arrosticini.
Come si cucinano? (sulla canala con la brace di carbone)
C'è un solo ed unico modo per poter gustare gli arrosticini: cucinarli sulla brace di carbone nella canala! Tutto gli altri metodi di cottura sono da bandire assolutamente perchè non riescono neanche lontanamente ad avvicinare il sapore ed il gusto di una cottura con il carbone.
Come si mangiano? (con le mani)
Guardate il video, cosi da capire in maniera simpatica come si mangiano LI RUSTELL LAST MINUTE & OFFERTE
Estate tranquilla? Rimborsiamo la caparra !
👉 Prenota adesso e puoi disdire senza perdere la caparra
Vacanza in libertà bed & breakfast
👉 Sentirsi liberi a Roseto degli Abruzzi, scegli cosa, come e dove mangiare
Newsletter
ISCRIVITI PER RICEVERE LE NOSTRE OFFERTE E UN REGALODicono di noi
Follow Us
SCOPRI I NOSTRI PROFILI SOCIAL
Ti servono ulteriori informazioni?
loading form
Hotel Marina a Roseto degli Abruzzi dista soli 2.5 km dal Lungomare e dalla spiaggia di Roseto
Hotel Marina
Via Luigi Galvani, 9 64026 (Te) - IT - Roseto Degli Abruzzi
Tel. +39 0859118183
info@hotelmarina.net
P.Iva 01918080670 - Privacy Policy (Preferenze Cookie)
CIR 067037ALB0017
Via Luigi Galvani, 9 64026 (Te) - IT - Roseto Degli Abruzzi
Tel. +39 0859118183
info@hotelmarina.net
P.Iva 01918080670 - Privacy Policy (Preferenze Cookie)
CIR 067037ALB0017
Credits TITANKA! Spa © 2019
"Hotel fantastico"
Hotel fantastico
dopo una lunga ricerca tra villaggi e hotel che nn solo accettassero cani ma che gli permettessero di vivere a 360 gradi la vacanza finalmente ho trovato questo fantastico hotel, Adriano e Antonietta sono eccellenti padroni di casa, gentili, super simpatici, cortesi... in camera, super pulita, troverete 2 ciotole e una cuccia per i vostri amici pelosetti, subito fuori l hotel c'è la piscina super pulita e una più piccola per i nostri amici a 4zampe con possibilità di poterli sciacquare anche, area sgambo, si possono portare nella sala colazione con moschettoni vicino al vostro tavolo, buffet assortito, Cornetti, crostate, Ciambelloni, pancake.. tutto ottimo... ci ritorneremo sicuramente il prossimo anno...super consiglio questo hotel a chiunque abbia voglia di trascorrere qualche giorno in relax con il proprio cane... nn potevo trovare di meglio... ringrazio di cuore Adriano & Antonietta
Isabella D - 05-08-2022